Brewery

Foster's Lager

Provenienza: Australia
Tipologia: Lager
Gradazione alcolica: 5%
Colore: Chiara
Amarezza: Percettibile
Gusto: Di facile approccio, corpo leggero. Note
iniziali di cereale seguite da una gradevole e ben
definita sensazione amara data al luppolo
DESCRIZIONE
La storia e il successo di Foster's sono fortemente legati, fin dall'inizio, all'australianità, fatta
di panorami mozzafiato, gente amichevole, atteggiamento rilassato e giovane esuberanza.

Beamish Irish Stout

Provenienza: Gran Bretagna
Tipologia: Irish Stout
Gradazione alcolica: 4%
Colore: Scura
Amarezza: Accentuato
Gusto: Molto morbida, quasi vellutata, con un ritorno delle note di malto tostato, sensazioni di cioccolato amaro. Finale abbastanza persistente e gradevolmente amaro.Leggermente amaro e caramellato, maltato
DESCRIZIONE
Birra stout ricca di luppolo, con caratteristiche di malto tostato, liscia e cremosa nella sua consistenza. Il bilanciamento tra la dolce nota caramellata e una leggera amarezza assicura un eccellente sapore. Prodotta in Irlanda, a Cork, da Beamish & Crawford.

Cristal

Provenienza: Belgio
Tipologia: Lager
Gradazione alcolica: 4,8%
Colore: Chiara
Amarezza: Moderato
Gusto: Pils chiara con un inconfondibile aroma e un retrogusto piacevolmente amarognolo e rinfrescante
DESCRIZIONE
Nel maggio del 1928 la Birreria Limburg di Alken lanciò la Cristal Lager, un'innovazione rivoluzionaria grazie a una perfetta combinazione di acqua di sorgente e materie prime selezionate accuratamente. Cristal divenne ben presto la Lager più importante della birreria Limburg ed è tutt'ora molto apprezzato

New Castle Brown Ale

Provenienza: Gran Bretagna
Tipologia: Ale
Gradazione alcolica: 4,7%
Colore: Scura
Amarezza: Percettibile
Gusto: Molto aromatico, caramellato e fruttato
DESCRIZIONE
Brown Ale corposa, si presenta con gradazione di colore che passa dal rosso profondo all'ambrato. È rinomata per qualità e consistenza: queste caratteristiche conferiscono al sapore un carattere unico ed eccezionale, dal delicato aroma di mandorla.

Green Killer IPA

Provenienza: Belgio
Tipologia: Ipa
Gradazione alcolica: 6,5%
Colore: Ambrata
Amarezza: accentuato
Gusto: Deliziosa carbonazione, molto morbida.
Ritorno delle note fruttate, elegante, pulita. Finale aromatico e armonico. Una piacevole nota pepata nel retrogusto.
DESCRIZIONE
Questa IPA dal gusto pulito e armonico, è prodotta utilizzando pale malt combinati, in bollitura, con luppoli Tomahawk, Chinook ed Aktanum, con l’aggiunta di luppolo Kent goldings in dry hopping.

Bulldog Strong Lager

Provenienza: Gran Bretagna
Tipologia: Lager
Gradazione alcolica: 9%
Colore: Chiara
Amarezza: Moderato
Gusto: Gusto morbido di cereale con note
fruttate, bilanciate dall'amarezza del luppolo.
DESCRIZIONE
Strong Lager di notevole carattere, con una buona morbidezza, ottenuta dal sapiente dosaggio di zuccheri e alcol. L'equilibrio gustativo oscilla tra il dolce e l'amaro.

Blanche de Bruxelles

Provenienza: Belgio
Tipologia: Blanche
Gradazione alcolica: 4,5%
Colore: Chiara
Amarezza: Assente
Gusto: Gusto acidulo, fresco, fruttato e di coriandolo
DESCRIZIONE
Schiuma ricca e cremosa, colore opalescente e rifermentazione in bottiglia regalano al palato un gusto piacevolmente fresco reso esclusivo dall' aroma agrodolce delle scorze di e del coriandolo aggiunti durante il lento processo di lavorazione. Da apprezzare alle basse temperature, tra i 2 e i 5 °C.